Bahan Bahan
4 butir telor pisahkan kuning sama putih'y
150 gr gula pasir
200 grm pisang mateng q pake pisang ambon haluskan
150 gr mentega cairkan
200 gr tepung trigu serbaguna
1sdt bp
Irisan piaang secukup'y buat taruh di atas
Langkah Pertama
Oles cetakan bolu atau loyang dgn mentega lalu taburi dgn tepung sisihkan
Nyalakan oven terlebih dahulu biar adonan di panggang oven dlm keadaan panas
Carbut
Campur kuning telor , gula pasir setengah'y saja , pisang yg sudah di haluskan, sedikit garam, dan bp mixer sampai tercampur rata masukan mentega aduk lagi sisihkan
Kocok putih telor dgn mixer dgn speed rendah tambahkan sisa gula tadi kocok dgn kecepatan speed tinggi samapi kaku
Ambil adonan pisang tadi campurkan dgn adonan putih telor pelan" sampai tercampur rata di aduk putar balik pake spaatula
Tuang adonan bolu pisang ke dlm cetakan tadi yg sudah di olesi mentega dan atas'y di taruh irisan pisang tadi sesuai selera
Masukan ke oven panggang _+ 30_40 mnt dgn panas 150℃ menurut oven masing"
Selamat mencoba moga berhasil
Tidak ada komentar:
Posting Komentar